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19zjy46 2009-11-20 14:15

风靡日本的补血食谱大揭秘

在日本,由于工作压力大且繁忙,很多人都有不同程度的贫血,严重地影响了健康。因此,日本营养学家给广大的上班族提供了营养又美味的补血食物,现在已经风靡日本。

  [b]西红柿+酸奶[/b]   铁是预防和改善贫血所不可缺少的成分,如果和维生素C一起摄入,则更易被人体吸收。西红柿中含有大量的维生素C,因此能提高铁的吸收率,食物中的铁吸收了,才能达到了补血的目的。熟透了的红色西红柿中所含的维生素C极其丰富。   酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收,因此,把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源。而且,如果将酸奶中的钙和西红柿中所含的镁搭配在一起食用,比单独喝酸奶效果更好。酸奶的种类繁多,为了避免糖分摄取过量,最好选择无糖的原味酸奶。

ask51587231 2009-11-20 17:17

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这样的搭配好吃吗?

蓝天白云66 2009-11-20 21:35

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不都酸一块了,胃受得了吗?酸奶我都很少喝呢。

小男孩8016 2009-11-20 21:56

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俺不喜欢这样吃的

极致之美 2009-11-20 22:34

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没这样吃过,能补血真不错
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