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莫愁肋间神经痛药膳显神效

莫愁肋间神经痛药膳显神效

佛手白芍煲蛤蜊
         配方:佛手6g,白芍10g,白术lOg,郁金6g,蛤蜊肉300g,西兰花50g,料酒20g,姜 lOg,葱15g,盐4g,素油30g。
        制作:佛手、白术、郁金、白芍润透切片;蛤蜊洗净切片;西兰花洗净撕成小花朵;姜切片,葱切段。炒锅置武火上烧热,加入素油,至六成热时,下入姜葱爆香,随即加入蛤蜊肉、盐、料酒和佛手、白术、白芍、郁金片,注入清水400ml烧沸,加入西兰花,文火煲30分钟即成。
        食法:每日1次,每次吃蛤蜊肉50g随意吃西兰花。
        功效:疏肝行气,缓急止痛。用于肋间神经痛肝郁气滞患者。

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田七丹参佛手炖墨鱼

        配方:田七lOg,丹参6g,佛手6g,鲜墨鱼400g,料酒20g,盐4g,姜lOg,葱15g。
        制作:田七烘干,打成细粉;丹参、佛手润透切片;墨鱼洗净,去墨鱼黑膜,切4em见方的块;姜拍松,葱切段。墨鱼、佛手、丹参、田七放入炖锅内,加人料酒、姜、葱、盐,注入清水800ml。炖锅置武火上炖煮35分钟即成。
        食法:每日1次,每次食墨鱼50g,佐餐食用。
        功效:滋阴补血,通络止痛。用于肋间神经痛气滞血瘀患者。

        佛手蒸白鹅

        配方:佛手lOg,丹参lOg,甘草6g,白芍lOg,当归lOg,白鹅肉500g,姜lOg,葱15g,盐4g,料酒20g。
        制作:佛手、丹参、甘草、白芍、当归润透切片;白鹅肉洗净,用沸水焯去血水,沥干水分;姜切片,葱切段。白鹅肉放在蒸盆内,抹上酱油、料酒、盐,放入姜、葱,把佛手、丹参、甘草、白芍、当归片,放在白鹅肉上,注入清水200ml。蒸盆置蒸笼内,武火蒸 45分钟即成。
        食法:每日1次,每次吃鹅肉50g。
        功效:活血祛瘀,补气行气。用于肋间神经痛瘀血内阻患者。

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