<p>肝病患者应该注意
饮食调养，适当的
饮食能够减轻病情缓解症状，那么具体肝病患者在
饮食方面有哪些
误区呢？</p>
<p> ○餐前吃西红柿</p>
<p> 容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与
食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状。</p>
<p> ○胡萝卜汁、酒同饮</p>
<p> 可在肝脏中产生毒素，引起肝病。因此，建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒，或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。</p>
<p> ○香菇过度浸泡</p>
<p> 香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等
营养成分。</p>
<p> ○炒豆芽菜欠火</p>
<p> 豆芽一定要炒熟，因为豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，不熟的豆芽食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。</p>
<p> ○炒苦瓜不焯</p>
<p> 苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此，在炒苦瓜之前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒。</p>
<p>转自
http://www.antichb.com/bbs/dispbbs.asp?boardID=8&ID=2561&page=3我喜欢http://club.120ask.com。</p>
