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螃蟹的做法

螃蟹的做法

螃蟹的做法原料
母蟹6只1050克、生姜1块、白糖5小匙、浙醋50ml、棉绳若干。
做法
  • 将螃蟹用牙刷洗净,用棉绳绑好蟹脚。
  • 蒸锅加水,放4片生姜在内,再将螃蟹放置在蒸架上。
  • 大火蒸15分钟,关火后焖1分钟。
  • 在小碗内倒入浙醋,剩下的姜片剁碎末加入,调入白糖,即成姜醋蘸汁。

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几好.唔错.

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我的吃法就是清蒸...
给自己一点自信,相信明天会更好!

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